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Centrado en la cocina portuguesa y en su famosa y tan tradicional forma de cocinar en olla y al fuego, el Grill de la Terraza, situado sobre el acantilado, garantiza a lo largo del día un conjunto de recuerdos de sabores y aromas imperdibles.
El meticuloso trabajo de búsqueda de productos locales como pescados, carnes y verduras o frutas es llevado a cabo diariamente por Telmo Pires, amante de las tradiciones locales, en particular del curado único del jamón ahumado elaborado en Monchique.
Abierto todos los días para almuerzos y cenas.
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